Kochkurs in Lima: Ceviche, Causa und Pisco Sour
4 Min. Lesezeit
Für die meisten Besucher: der meistbewertete Kochkurs. Er kostet 39,70 € für 2,5 Stunden, hat 4,9 Sterne bei 871 Bewertungen und ist auf 8 Teilnehmer begrenzt. Wenn du eine Wohnküche und eine Pisco-Verkostung willst: der Kurs mit Ceviche, Tatar und Pisco Sour, 43,06 €, 4,9 Sterne bei 281 Bewertungen.
Beide starten in Miraflores, beide dauern 2,5 Stunden und beide nehmen höchstens acht Personen mit. Wenn du lieber essen als kochen willst, sind die kulinarischen Touren die Alternative.
Die zwei Kurse
| Kurs | Dauer | Ab | Bewertung | Was du kochst |
|---|---|---|---|---|
| Meistbewerteter Kurs | 2,5 Stunden | 39,70 € | 4,9 (871) | Causa de pollo, Ceviche, Pisco Sour |
| Ceviche, Tatar und Pisco Sour | 2,5 Stunden | 43,06 € | 4,9 (281) | Ceviche, Thunfisch-Tatar, Pisco Sour |
Der meistbewertete Kurs
Du machst drei Dinge: eine Causa de pollo (geschichtet aus Kartoffel, Avocado und Hühnchen), ein Ceviche und einen Pisco Sour mit seinem Eiweißschaum. Laut Seite sind Mittagessen, ein alkoholisches Getränk, Wasser in Flaschen und Kochutensilien inklusive, Trinkgelder sind optional. Treffpunkt ist die Calle Bolívar in Miraflores, und die Seite führt Rollstuhlfahrer und Menschen mit eingeschränkter Mobilität als nicht geeignet auf.
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Der Kurs in der Wohnküche
Diesen Kurs geben die Inhaber, ein Koch mit mehr als 15 Jahren Restauranterfahrung und seine Frau, bei sich zu Hause, das du von einem Treffpunkt in Miraflores aus erreichst. Du probierst exotische Früchte und die hauseigenen Piscos, bereitest dann ein Fisch-Ceviche und ein Thunfisch-Tatar zu, dazu einen Pisco Sour oder Chilcano, und probierst ein Dessert. Ein kostenloser Transfer zur Huaca Pucllana oder zum Park El Olivar wird als Option genannt, Trinkgelder kommen dazu. Die Seite kennzeichnet den Kurs als rollstuhlgerecht, und die Gastgeber schreiben, dass ihr Haus einen Aufzug hat. Sie bieten vegetarische und glutenfreie Varianten an und passen die Gerichte an Allergien an, wenn du vorher Bescheid sagst.
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Ehrliche Hinweise
- Beide Kurse drehen sich um rohen Fisch und einen Cocktail mit Eiweiß. Die Gastgeber der Wohnküche bieten vegetarische und glutenfreie Varianten an; beim anderen Kurs frag vor der Buchung nach Alternativen.
- Ein Kochkurs ersetzt keinen Spaziergang durch die Stadt. Es sind zweieinhalb Stunden an der Arbeitsplatte.
Unsere Empfehlung
Buche den meistbewerteten Kurs wegen der weit höheren Bewertungszahl und der Causa auf dem Menü. Buche den Kurs in der Wohnküche, wenn du die Pisco-Verkostung willst.
