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Corso di cucina a Lima: ceviche, causa e pisco sour

4 min di lettura

Due partecipanti sorridenti in grembiule mostrano piatti di causa davanti all’insegna di una scuola di cucina

Per la maggior parte dei visitatori: il corso di cucina con più recensioni. Costa 39,70 € per 2,5 ore, ha 4,9 stelle su 871 recensioni ed è limitato a 8 partecipanti. Se vuoi una cucina di casa e una degustazione di pisco: il corso con ceviche, tartare e pisco sour, 43,06 €, 4,9 stelle su 281 recensioni.

Entrambi partono da Miraflores, entrambi durano 2,5 ore ed entrambi accolgono al massimo otto persone. Se preferisci mangiare piuttosto che cucinare, l’alternativa sono i tour gastronomici.

I due corsi

CorsoDurataDaValutazioneCosa prepari
Corso con più recensioni2,5 ore39,70 €4,9 (871)Causa de pollo, ceviche, pisco sour
Ceviche, tartare e pisco sour2,5 ore43,06 €4,9 (281)Ceviche, tartare di tonno, pisco sour

Il corso con più recensioni

Prepari tre cose: una causa de pollo (strati di patate, avocado e pollo), un ceviche e un pisco sour con la sua schiuma di albume. La pagina indica come inclusi pranzo, una bevanda alcolica, acqua in bottiglia e utensili da cucina, e le mance come facoltative. Il ritrovo è in Calle Bolívar a Miraflores, e la pagina indica le persone in sedia a rotelle e quelle con mobilità ridotta come non idonee.

Vedi date e prezzi del corso con più recensioni

Il corso nella cucina di casa

Questo corso è tenuto dai proprietari, uno chef con più di 15 anni di ristorazione e sua moglie, a casa loro, che si raggiunge da un punto di ritrovo a Miraflores. Assaggi frutti esotici e i pisco di famiglia, poi prepari un ceviche di pesce e una tartare di tonno, più un pisco sour o un chilcano, e assaggi un dolce. La pagina menziona come opzione il trasferimento gratuito alla Huaca Pucllana o al parco El Olivar, e le mance sono a parte. La pagina indica il corso come accessibile in sedia a rotelle, e gli ospitanti scrivono che la loro casa ha un ascensore. Offrono opzioni vegetariane e senza glutine e adattano i piatti alle allergie se li avvisi in anticipo.

Controlla la disponibilità del corso con ceviche, tartare e pisco sour

Note oneste

  • Entrambi i corsi ruotano attorno al pesce crudo e a un cocktail con albume. Gli ospitanti della cucina di casa offrono versioni vegetariane e senza glutine; per l’altro corso, chiedi delle alternative prima di prenotare.
  • Un corso di cucina non sostituisce una passeggiata in città. Sono due ore e mezza davanti a un piano di lavoro.

Il nostro consiglio

Prenota il corso con più recensioni per il numero di recensioni, molto più alto, e per la causa nel menu. Prenota il corso nella cucina di casa se vuoi la degustazione di pisco.

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